Mittwoch, 29. Dezember 2010

Churrasco- Empuriabrava

Nachdem ich frisch wieder aus Empuriabrava zurück bin (heute morgen) schreibe ich hier ein paar Restaurantempfehlungen auf.
Wo: San Mori, Richtung Hafen,  direkt am Kreisverkehr , gegenüber Capitan und Monserrat.
Was: Vor allem Fleisch wird auf einem Holzkohlegrill gebraten. Das Fleisch kann man in einer großen Auslage sehen, und auch wenn man möchte selbst entscheiden welches Stück man haben will. Die Calcots sind auch sehr zu empfehlen. Vino de la Casa (Eigenabfüllung) ebenfalls sehr gut. Die Portionen sind sehr groß. Preislich- je nach Proukt zwischen 8 und 20 Euro. (Wir haben zu 2. für ca. 48 Euro gegessen.)
Es gibt auch ein Menu del dia für 6,80 allerdings als Hauptspeise dabei nur Spagetti, Hamburger etc.
Wie: gemütlich eingerichtet, Highlight ist der Grill mitten im Restaurant, auf dem die Speisen zubereitet werden, große Weinkarte
alles in allem sehr zu empfehlen

Donnerstag, 16. Dezember 2010

meine lieblingskochbücher- spanisch

Eines meiner Lieblingsbücher über die Spanische KücheCulinaria - Espana. Spanische Spezialitäten. Es zeichnet sich vor allem dadurch aus, dass es kein Kochbuch im eigentlichen Sinne ist, sondern vielmehr eine Mischung aus Reiseführer, Kochbuch und Fachbuch zum Thema essen. Das Buch ist in unterschiedliche Regionen aufgeteilt, und über jede Region werden die jeweiligen Spezialitäten genannt. Neben Essen sind auch Getränke (bsp. Cava, Mineralwasser, oder Weine erklärt) Kurz gesagt- es macht einfachh Spass in diesem Buch zu blättern.

Wer allerdings ein richtiges Kochbuch mit vielen Rezepten möchte, dem kann ich 1080 Rezepte von Simone Ortega empfehlen. Das Buch ist erstmals 1972 erschienen und wohl das Beste und umfassendste Spanische Kochbuch auf dem Markt. Mit über 3 Millionen verkauften Exemplaren spricht man auch von der Bibel der spanischen Küche. An dem Buch haben insgesamt 3 Generationen 'Ortegas' geschrieben. Man findet vor allem viele einfache 'gut bürgerliche' spanische Gerichte. Seit 2008 ist das Buch auch in Deutsch erschienen.me

Reina Sibilla in Fortia

Wo: Fortia, an der Hauptstrasse (keine Angst Fortia ist so klein das findet man), gegenüber vom El Trull (auch sehr gut, aber über dieses Restaurant gibt es einen eigenen Artikel).
Was: sehr gutes Essen, in der Regel 3 gänge Menue incl wein für ca. 10,10 Euro, jeweils 3-5 Auswahlmöglichkeiten. wer von Crema Catalana und Flan die schnauze voll hat- sehr zu empfehlen sind auch sie selbstgemachten Kuchen als Nachtisch.
Wie: das lokal ist sehr nett eingerichtet. Man sitzt gemütlich in einer Art 'gewölbekeller'
Homepage: http://www.reinasibil-la.com/

Dienstag, 14. Dezember 2010

Castello d' Empuries

Empuriabrava ist eigentlich ein Stadtteil dieser mittelalterlichen Kleinstadt. Der Fluss Muga fließt südlich von Castello in Empuriabrava ins Meer.  Es lohnt sich abseits der Hauptrouten diesen Ort zu entdecken. 
Die Blütezeit des Ortes begann schon im 11. Jh. Die Grafen von Empuriés machten es zu ihrer Residenz und allein 7 Klöster gehörten der Grafschaft an. Das Wahrzeichen des Ortes ist die Pfarrkirche von Santa Maria, die wegen ihrer Größe und ihres gotischen Einflusses auch „Kathedrale von Empordà“ genannt wird. Der mächtige quadratische Glockenturm stammt von einem älteren romanischen Vorgängerbau, der zweite Turm ist noch unvollendet. Der Bau der Kirche wurde im 14. Jahrhundert begonnen und noch Anfang des 15. Jahrhunderts wurde an der Fassade gebaut. 
Im Gegensatz zu den Kirchen in Deutschland sind die Kirchen in Spanien manchmal verschlossen. Meist aber nur kurze Zeit (z.b. über Mittag und abends), Öffnungszeiten stehen an der Türe. 

Go-Kart fahren

schon seit ich denken kann gibt es die go Kart bahn in Empuriabrava. Da es 2 verschieden schnelle Go-Karts gibt ist sowohl für groß als auch für klein was geboten. Leider ist das go-Kart fahren in den letzten Jahren etwas teuer geworden- eine 8 Minütige Fahrt kostet 14 Euro, aber macht auch immer Spass. Hier der link zum Anbieter für eine genaue Wegbeschreibung und sonstige Informationen!

Montag, 13. Dezember 2010

Städte in der Umgebung

Hier soll eine Übersicht über Tagestouren, die von Empuriabrava aus möglich sind entstehen

  1. Girona
  2. Figueras
  3. Barcelona
  4. Cadaques

Restaurant Mas Salelles, Darnius

  • Wo: Adresse fürs Navi: Carretera de Darnius km2, 17722 Darnius-Girona, Anfahrtsbeschreibung: NII Richtung Frankreich dann auf die GI 502 Richtung Darnius. Tel: 972193078
  • Was: katalanisches Restaurant mit Menu del Dia für ca. 12 Euro incl Wein/Wasser etc. Sehr gutes Essen, schönes Ambiente (Stoffservietten etc). Nicht abschrecken lassen von den wenigen Besuchern. Menu täglich wechselnd. Bei uns gabs Lachs Carpaccio, Pulpo und Crema Catalana. aber immer 2-4 verschiedene Auswahlmöglichkeiten. 
  • Achtung: Preis wurde bei uns nicht genannt auf Karte- braucht also ein bisschen vertrauen. Da wir aber öfters da sind haben wir die Tochter des Chefs mal darauf angesprochen, und sie meinte, dass es schwierig ist, einen Preis festzusetzen, da unterschiedlich teure Gerichte geboten werden. haben aber in den letzen jahren immer zwischen 10 und 13 euro bezahlt.